昨日もお天気に恵まれた横浜!
横浜大通り公園納涼ガーデンまつりは無事に開催されましたよ~。
お天気のお陰で、またまた多くの知り合い、生徒さんがお越しくださいました。
本当にありがとうございます
お忙しい中をわざわざご足労くださった、新大久保ココちゃんのオーナーご夫婦。
ハイ!ココちゃんといえば、himeさんとのコラボランチで話題になりましたよね~。
オーナーは元韓サランの厨房長で、レシピ本も出版されているほど腕は確か。
おうちで本格韓国料理:元気が出て、きれいになれるオモニの味/東京書籍
¥1,296Amazon.co.jp
私が実際にいただいたhimeさんとのコラボランチは、美味しくてのけぞりましたよ(笑)
そんなご夫婦が韓伝会の料理を食べてみたいと寄ってくださったのが
めっちゃ嬉しかったです
豚キムチと砂肝炒め。ビールやマッコリにバッチリあいます。
韓伝会のメンバーは、料理研究家が中心の団体なので
屋台業務に慣れていませんでしたが、今回連続して携わったことで
スキルアップした模様(笑)
何事も積み重ねって大事ですね。
横浜大通り公園納涼ガーデンまつりは、本日が最終日。
いままで以上にサービスしちゃいますよ~。
夏の思い出作りに、遊びに来て下さい!!!
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9/13(日) 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「花束のブローチ」1Dayレッスン 残5
9/20(日) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店 残8
10/7(水) 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「花束のブローチ」1Dayレッスン 残7
11/20(金)~23(月・祝) 崔誠恩先生と本田朋美と行くお寺のキムジャンツアー(PDF)
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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)