本日、ソウル入りしました!
夕方から韓国伝統飲食研究所へ。
師匠の尹淑子教授に挨拶してきました!
急きょ夕食に誘われて、カンジャンケジャンのお店に。
めっちゃ行きたかったので、偶然に感謝!
ただ今、テーハンミングの朴賢子先生、宮川昌子先生、安玉順先生が韓国伝統飲食研究所で展示会の準備をしています!
5/10-11にソウルにいらっしゃる方は、ぜひ南山谷韓屋マウルのイベントに行ってみてください!
先生たちの作品がご覧いただけます!
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★アメブロ版!韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド
★知英と一緒に”K-FOOD”女子会” ”お手軽購入&簡単レシピ”で心も身体も健康に!!
→ 5月13日(日)韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会
→ 5月19日(土)精進きゅうりキムチ作りの料理教室 どんぐりの木
→ 6月23日(土)「韓国醤油の保存食作り」韓国発酵食講座(実習編)
→ 7月21日(土) ハンコックとのコラボイベント
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使