本日の息子のお弁当。きのこの炊き込みご飯を作りました！
炊飯器に研いだお米、しめじ、エリンギ、水、塩、酒、薄口しょうゆ
そして、化学調味料無添加のダシダを入れます。
無添加のダシダ。
以前からあるダシダとは違い優しい味がするので、ときどき使っています
昨晩、炊飯器をスイッチオン！
上はヤンニョムジャン（合わせ調味料）。
しょうゆ、酒、砂糖、すりごま、ごま油で作りました。
これを、本来は食べる直前にご飯に掛けるのですが、今回は掛けて
息子にお弁当を持たせました～
・鶏の唐揚げ
・りんご
・チーズ入り卵焼き
・生ハムとブロッコリーのイタリアンドレッシング和え
・きのこの炊き込みご飯
今日は赤坂に急きょ行くことになったので、ひとりランチをしてこようと思います。
どこの韓国料理店にしようかな～
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