本日の息子のお弁当。牛肉とアスパラのチャプチェを作りました~
・じゃがいもとにんじんのイタリアンドレッシング和え
・うずらの卵
・ちくわの天ぷら
・牛肉とアスパラのチャプチェ
・いちご
・たらこふりかけご飯
牛肉とアスパラのチャプチェは、牛肉をしょうゆ、酒、砂糖、おろしにんにくに漬け込み
フライパンで焼いた後に千切りにします。
茹でて炒めた春雨、牛肉、茹でたアスパラを和えて、味を調えたらできあがり~。
今日も一日アジャアジャファイティン
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