本日の息子のお弁当。ぜんまいナムルを作りました!
しばらく地味な韓食のおかずが続きます・・・
・豚肉の生姜焼き
・ブロッコリーと油揚げの酢の物
・鮭入り卵焼き
・ぜんまいナムル
・白桃(缶詰)
・たらこふりかけご飯
ぜんまいは茹でこぼしてから、食べやすい大きさに切り
ごま油で炒めて、しょうゆ、おろしにんにく、みりん、砂糖、水で煮込みます。
昨日はハハの都合でお弁当をお休みしてしまいました・・・。
二日酔いではなかったのですが、飲み疲れにより(苦笑)
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