本日の息子のお弁当。プルコギ丼(トッパプ)を作りました~
・プルコギ丼(トッパプ)
・ミニトマト
・黄桃、キウイフルーツ
しょうゆベースのヤンニョムで牛肉を揉み込んで、ごま油で野菜を炒めて
一度取り出してから、牛肉を炒めて、最後に野菜を入れてあわせました。
韓国語のトッパプとは、丼を意味します。
写真は丼というか、プルコギをご飯に添えた状態ですけど。
しっかし、今日のお弁当は手抜きですね~(苦笑)
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6/5(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/17(金) 食べてきれいになる韓国料理サロン
満席
6/25(土) 食べてきれいになる韓国料理サロン
残1名
6/26(日) 手作りキムチ教室
午前の部 残4名
6/26(日) 手作りキムチ教室
午後の部 残8名
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