本日の息子のお弁当。焼肉(ノビアニ)を作りました
・きのこのトマトソテー
・ゆで卵
・青梗菜の塩麹和え
・焼肉(ノビアニ)
・ごまご飯
ノビアニは、薄くそぎ切りした肉をしょうゆベースのタレに漬け込んで焼いた物。
宮廷の焼肉ですね。プルコギは、ノビアニがもとになっています
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