本日の息子のお弁当。ヤンニョムチキンを作りました
・エリンギとマッシュルームご飯
・ヤンニョムチキン
・オクラのごま和え
・ポテトオムレツ
ヤンニョムチキンは、コチュジャンとしょうゆベースの2種類。
昨晩は、韓国関連のお仕事をしている方たちとの飲み会。
盛り上がり過ぎて、今朝のお弁当作りが危ぶまれましたが・・・
幸いにも、息子の登校時間がいつもより2時間遅れだったので
愛情弁当を用意することができました(笑)
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