本日の息子のお弁当。
・かつおふりかけご飯
・大根とワカメのお酢ナムル
・プチトマト
・しめじ入り卵焼き
・プルコギ
プルコギは、タレに漬け込んでから焼き上げますが、ここでちょっとしたコツ!
関西のすき焼きって、まず砂糖を入れますよね?
プルコギの場合も、お肉にまず砂糖を入れてもみ込むと
柔らかく仕上がりますよ~
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
韓国料理アドバイザー×ジュニア野菜ソムリエ ほんだともみ
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