本日の息子のお弁当。卵と挽肉の韓国のり巻き(キムパプ)を作りました。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-卵と挽肉の韓国のり巻き(キムパプ)

挽肉は、しょうゆ、酒、さとう、おろしにんにくで漬け込んで

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その間に、薄焼き卵を作って

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その後、挽肉を炒めます。この順番だと、一つのフライパンで焼けますね。

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ご飯をに塩、ごま油、ごまを入れてサックリと混ぜて

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巻きすの上に、海苔、ご飯、薄焼き卵、挽肉の順番にのせて

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巻きました!

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・卵と挽肉の韓国のり巻き(キムパプ)
・いんげんのベーコン巻き
・プチトマトとカリフラワーの紅酢ドレッシング和え
・みかん

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プチトマトとカリフラワーのドレッシングに使用した紅酢とは飲むざくろ酢。

私が愛飲しているものです。

ドレッシングに使ったら、ほんのりとした甘みがグーでしたLOVE

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