11月9日水曜日にサントラベルさんと来年のツアーについて話し合った後
スタッフの羅栄淑(ナ・ヨンスク)さんとランチをしました!
先生、このお店で食べたことありますか?
と連れて行ってもらったのは、新大久保の肉&麺。
テーハンミングと同じ通りにあります。
店名にあるように、肉と麺がメインのお店ですね。
店内にはいったら満席、お客さんは韓国の方のみ。
ランチタイムだけに、みなさん頼んでいたのは麺ですね~。
韓国の国民食、ジャージャー麺。
コクのある甘味。
写真ではわかりませんが、豚肉の切り方が大き目なんで
麺と一緒に食べるというよりも、豚肉はジャージャー麺のソースに絡めて
単体で楽しめますね。
食べログを見たら、松坂ポークを中心に国産の豚肉だけ使用しているそうです。
お値段700円。お手頃だし、ジャージャー麺に特に思い入れのない私でも
また食べたいなと思いました♪
貝チャンポン。1200円。
このチャンポンは段階があって、ちょっとムール貝が入っているもの
結構ムール貝が入っているもの、ムール貝で麺が見えないものなど
3段階ありました。
こちらは結構入っていた2番目のチャンポンですけど
ムール貝のゴロゴロ感がありますね~。
後味でピリッときますが、海鮮からの出汁と野菜の甘味がしっかりでているので
嫌味がない辛味です。
麺はもちもちツルツル。満足度が高かったですよ。
こちらのお店、韓国の方の間で大人気なんだそうです。
店の前を通ることは何度あったのですが、今回教えてもらっていなかったら
食事することはなかったかも。^^
→ 肉&麺
東京都新宿区大久保1-12-24
東新宿駅より徒歩5分
03-6457-6887
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