先日久しぶりに大久保の千里香に行きました！
延辺（ヨンビョン）料理で有名なお店ですよね～。
延辺は北朝鮮にほど近い、朝鮮族が暮らす中国の街。
料理は中華と朝鮮料理が融合しています。
昨年、朝鮮族の方と知り合いになり
時々一緒に食事をしています。
機会があったら一度訪れてみたい所です。＾＾
千里香の話に戻すと、店内はお客さんで溢れていました。
日本の方と中国の方が半々という印象です。
大久保 千里香
まずは前菜。
手前にあるのは、大根のキムチです。
7mm角ぐらいの小さいサイズ。
つまみ易いですね。＾＾
大久保 千里香
豆苗炒め。
見た目はシンプルですが、ニンニクがきいていて
はっきりした味ですね。
大久保 千里香
干豆腐のラー油和え。
必ず頼むのが干豆腐なんです。＾＾
シャキシャキとした食感で、豆腐の味が濃いんですよね。
ラー油和えとありますが、思ったよりも辛味はないです。
香ばしさが前面にでています～♪
大久保 千里香
延辺料理のときは、必ずいただく子羊の串焼き（ヤンコチ）。
ラムだけに元々の味は、マトンほど強くないですよね。
クミンなどのスパイスがまぶされています。
こちらのお店では、自分で焼くスタイルなので
串焼き上手の同行者が担当してくれました。
大久保 千里香
じっくりと焼いたヤンコチ。
柔かくて香ばしくてジューシー。
たまーに食べたくなる料理の一つです。＾＾
２人で行ったので、料理数が少なかったですね（苦笑）
４人くらいで訪れるのが、ちょうど良いかも。
→ 千里香
東京都新宿区百人町1-17-10 細野ビル ２Ｆ
03-5338-6918
大久保駅より徒歩2分
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