土曜日、八田の楽しい韓食ナラの3次会。
八田靖史さん
に連れられて、新大久保のゾンドンボッサム豚足
へ。
お店は、高麗参鶏湯
(コウライサムゲタン)と同じビルにあります。
ゾンドンボッサム豚足
は、店名にもあるようにチョッパル(豚足)専門店。
専門店好き、チョッパル好きのほんだには、たまりませんね~
きゃーーー。この大盛りのチョッパル(豚足)。
しょうゆベースのヤンニョムで煮込んであります。
豚足の元々の形はグロテスクですが(笑)、スライスしてあるので食べやすいですし
独特なニオイもありません。
チョッパルはお好みで、野菜に巻き巻きして頂きます。
個人的には、えごまの葉で巻いてアミの塩辛ベースのタレで食べるのが好き
こちらの写真は、チョッパルムチムといって、豚足と野菜をチョ(お酢)コチュジャンのタレで
和えたものです。
チョッパルムチムは初めて食べました。
期待を裏切らない美味しさでしたよ~
こちらは、ビビムマッククス。
赤いソースが掛かっていて見えませんが、ソースの下にそば粉でできた麺があります。
韓国ドラマ「冬のソナタ」の撮影地だった春川(チュンチョン)の名物料理です。
新大久保で、珍しい韓国料理が食べられると本当に嬉しくなっちゃいますね。
メニューは専門店らしく少ないようですが、目先の変わった韓国料理が食べたい方に
超オススメです!
私はもちろん、リピします~
▼ゾンドンボッサム豚足
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13112126/dtlrvwlst/1810979/
TEL:03-6457-3398
住所:東京都大久保2-32-3 リスボンビル3階
交通手段:JR山手線 新大久保駅徒歩3分
営業時間: [月~金]17:00~翌24:00 [土・日・祝]18:00~翌24:00
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5/10(火)発売 東京ウォーカー
の新大久保特集で、記事協力させて頂きました。
5/17(火) 食べてきれいになる韓国料理サロン お友だち同士のプライベートサロンです
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