昨日は八田・本田の楽しい韓食ナラのスピンオフ企画、マッコリの会でした。
レポは改めて書くこととして、その前に！
３次会で行った東新宿の韓国料理店「南陽屋（ナミャンオク）」が素晴らしかったので
ご紹介致します
こちらのお店は、ディープな韓国料理好きの間では有名なお店で
私も以前から気になっていました。
店内に入ると、パパイヤ鈴木さんの写真がたくさん貼ってあります。
相当ご贔屓にされていらっしゃるそうですよ
まずは、マッコリを注文。
出た～！
マッコリといえば、やかんやカメ入りで出てくるのが普通ですが
ビール瓶には参りました・・・。
おかずのもやしナムル、白菜キムチ、大根とジャコの煮付け。
大根はしっかり味が馴染んでいて美味しかったです。
スジ煮込み。とろとろに煮込まれたスジがサイコー！
鱈チゲ。
鱈から出ているすっきりとしたダシと品の良い辛味がめちゃめちゃイイ！
１次会、２次会とお腹一杯食べていたので、３次会で沢山食べやれなかったのが
悔やまれますが、昨日は忘れられない一日となりました。
もったいぶって、小さな写真にしてみました（笑）
八田靖史さんが師匠と呼んでいらっしゃる、佐野良一先生と初めてお会いしました。
新聞記者を経て、韓国の宮中飲食研究院を出られ、韓国料理に精通していらしゃり
本もたくさん出版されています。
佐野先生とはいつかお会いできると思っていましたが、その日が突然くるとは
予想もしていませんでした。
昨日はたくさんお話できませんでしたが、またご一緒させて頂きたいです。
話をお店に戻しますが。
南陽屋は東新宿駅と若松河田駅の中間にあり、駅からやや歩きますが
行く価値があります
TEL：03-3202-6888
住所：東京都新宿区新宿7-1-4
交通手段：若松河田駅から6分、東新宿駅から徒歩10分
営業時間：月～金 11：30～14：00、17：00～翌2：00 土・日・祝 17：00～24：00
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2/26（日） 手作りキムチ教室
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2/26（日） 手作りキムチ教室
午後の部 残5名
3/4（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
3/9（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン
残4名
3/11（日） 手作りキムチ教室 午前の部
3/11（日） 手作りキムチ教室 午後の部
3/17（土） 美食と美マッコリの会
3/20（火・祝） 食べてきれいになる韓国料理サロン
残4名
3/24（土） 八田・本田の楽しい韓食ナラ
3/25（日） 手作りキムチ教室 午前の部
3/25（日） 手作りキムチ教室 午後の部
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