昨日、スランジェ渋谷ヒカリエ店のメニューの件で、新大久保の恋火（れんか）でランチミーティングしました。
新大久保 恋火（れんか）
お店に入るとマネージャーさんが教えてくれたのは「飲食店等感染防止徹底点検済」の証明書。
新大久保 恋火（れんか）
東京都の職員が直接お店に来て点検を行ったという証明書です。この証明書を持っているお店はごくわずかなんだそうです。安心して食事ができますね。^^
新大久保 恋火（れんか）
新大久保 恋火（れんか）
恋火では大阪のお好み焼きと共にスランジェから受け継がれた韓国料理も食べられます。昨日ほんだが選んだのは恋火一番人気の「冷麺＆お好み焼き」セットです。
新大久保 恋火（れんか）
４種類のおかずは日替わりです。
新大久保 恋火（れんか）
お好み焼きはキャベツがたっぷりと入り、ふわっと軽い食感。お好み焼きの勉強をした韓国人スタッフが焼いています。^^
新大久保 恋火（れんか）
スペシャルドリンクは、ムン店長手作りのレモンエキスを使ったサイダーです。^^
新大久保 恋火（れんか）
冷麺はそば粉とゆずが選べるので、今回はそば粉にしました。目の前に登場した冷麺はスランジェとは違い、甘酢に漬けたキャベツがオン。厨房長のアイディアなんですが、シャキシャキのキャベツと麺が意外に合ってビックリでした。凍らせたスープも入っているので、味が薄まらない配慮が嬉しいですね。^^
新大久保 恋火（れんか）
２種類のチキンも食べてみました。ヤンニョムチキンは、九条ネギと一緒に食べることで油っぽさが軽減されますね。口の中でチキンのジューシーさと甘辛ヤンニョムが混ざり合って、ビールが飲みたくなりました（笑）
新大久保 恋火（れんか）
ハニーバターチキンは、濃厚なはちみつとバターの存在感が前面にでていました。真夏にチメクで楽しみたい一品です！
東京は20日に緊急事態宣言が解除され、21日から一定の条件がありますが飲酒も可能になりますので、対策を講じながらお食事を楽しんでくださいね。^^
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