新大久保の「コリアスンデ屋」

先週訪れた新大久保のコリアスンデ屋。
http://www.soondaezip.com/

店名に由来している自家製のスンデが食べられます。
他の韓国料理店では、自分のところで作っていないようですよ

普通の方は余りお馴染みがないと思いますが、スンデとは・・・

韓国では屋台などで気軽に味わえる庶民的な食べ物で
豚の腸に、春雨、もち米、さらに１０種類以上の野菜と
豚の血を加えた腸詰めのことです。

（コリアスンデ屋のHPから引用）

見た目グロイです。（笑）

写真中央の黒っぽいものですね。
でも、新鮮なものほど臭みがなく、韓国では良く食べられるものです。

先日注文したのは、スンデと豚足の盛り合わせ。

あと、チヂミだけ。

無料で出されるおかずが5種類あったので、もうお腹イッパイでした。

スンデが食べられる方はかなりの韓国料理通だと
私は勝手に思ってま～す