このところ、仕事を理由に多くの方に不義理しております・・・。
先日も、新大久保のサムスンネさんからお歳暮をいただきまして
しばらく足を運んでいなかったのに、お気持ちがとてもありがたく。
冬至の日を前に、恒例の小豆粥(パッチュク)をいただけるということで
久しぶりにサムスンネさんに行ってきました。
もう少し見栄映えを考えて写真を撮ればよかったですね・・・。
中に白玉のようなお餅が入っています。
塩味をベースにしているので、ここに少し砂糖を加えるとグーンと味が深くなります。
もちろん、塩味そのままでも。
以前、韓国の方から聞いたところ、韓国の南部の方たちは、小豆粥に砂糖を入れ
その他の地方は塩なんだそうです。
冬至に小豆粥を食べると、邪気を払うと言われています
昔は作った小豆粥を家にまいていたそうですが、お掃除が大変ですから(笑)
いまは食べるだけになったようです。
今年の邪気は払えたかな?
まっ、寄せ付けませんけどね(笑)
年末から年始にかけて、不義理している方々に、ご挨拶できたらと思います
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