お店は、新大久保のココちゃん。お初でございます。
ここ２～３年は新大久保で積極的に新しいお店で食べることがなくて
知り合いのお店に足を運んじゃうんですよね～。
こちらのお店をセレクトしたのは！
himeさんとココちゃんのコラボセット「欲張り９９９（ㅋㅋㅋ）セット」が
食べてみたかったのです～
メニューはなんと、himeさんが描かれたもの。そそられます。
ちなみみに、プラス200円でビールも飲めます。
himeさんは頼まれていましたが、私は次の打ち合わせを控えていたので
泣く泣くあきらめました・・・
じゃーん！
プレートには、にんにくチキン２本、キムチチヂミ、もやしナムル
チキンに隠れてますが定番の大根の酢漬け、サラダ、豆腐キムチ、きゅうりの和え物。
さらに、ご飯とスンドゥブ。
最後に、ジャージー牛乳アイス。
これで、９９９円って安すぎませんかっ！
チキンはカリッとあがっているところに、やや甘めなしょうゆ味のヤンニョム。
日本の人がほっとする味ですね。
スンドゥブはしっかりダシがでていて、薄すぎず濃すぎず。
ご飯が進みますね。
秀逸だったのは、キムチチヂミ。豆腐キムチにのっているキムチもそうですが
良い感じで発酵したものを使っていますね。
なので、加熱したことで旨味がすっごくあるんですよ。
焼き具合もカリッとしていて、超好みでした。
このキムチチヂミは、一皿頼んで二人でシェアしてもいいくらい。
写真撮り忘れちゃったんですが、テーブルの上に私が持っているレシピ本があって
あ！と思ったら、なんと！ココちゃんのオーナーの書著でした。
おうちで本格韓国料理:元気が出て、きれいになれるオモニの味/金 泰希
￥1,296Amazon.co.jp
話を聞いたら、元韓サランの料理長だったそうで、ビックリ！
当然ながら、腕がいいわけです
韓サランとか、ソウル市場には私の知り合いが数名いらっしゃるので
オーナーさんと、その方の話をしました。
世の中狭い～というか、ほんだの足が広い～(笑)
お店で話をしていたら、「himeさんですか？いつもブログ拝見してます」と
他のお客さんから声をかけられていました。himeさん、芸能人みたい～
約２時間、美味しいものに舌鼓をうちながら、楽しい時間は過ぎていったのでした。
いつも思うのが、himeさんと考え方が結構似ているんですよね。
共通の友達によると「野望コンビ」なんだそうです(笑)
８月末にhimeさんとイベントをする予定です。
詳細が決まりましたら、お知らせしますね～
そして、ココちゃんとhimeさんのコラボセットは、７月３日までらしいので
お店で召し上がってみてください
クリックしていただけると嬉しいです♪
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