1月27日の金曜日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました~♪
ブログ記事は
写真のチーズタッカルビは、新大久保の韓サランさんのもの。
予約ができない市場タッカルビさんで何時間も並ぶのは年齢的に厳しいので(笑)
予約可能な韓サランさんでいただきました♪
お客さんを見なわしたら、みーんなチーズタッカルビを
頼まれていて、人気の高さがうかがえましたよ~。
そして、レシピはもちろん!
→ チーズタッカルビ
我が家の食卓に登場~♪
普段、韓国料理を出すと箸が進まない家族ですが(苦笑)
このチーズタッカルビは、喜んで食べていました。
やっぱり、ポイントはチーズ!
コチュジャンの辛みがチーズでまろやかになって
食べやすくなりました。
日本での人気も納得ですね。^^
記事を気に入っていただけたら、押してくださるとうれしいです♪
◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使