今日の午前中は、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)さんへ。
韓国好きの方お馴染みの、四谷にあるKOREA CENTER。
この建物に、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)の東京支社があります♪
以前から、とてもお世話になっているaTセンター。
今日は、輸出入業者向けの説明会がありました。
こういった集まりとか食品展示会になると、ほぼ必ずと言っていいほど
ご一緒する方たちにご挨拶をし、説明会がスタート。
内容は割愛します~。
説明会が終わると、お弁当が用意されていました!
東京で韓国料理のお弁当といえば、テーハンミング!
もうホントに!
ときどき食事しに行くと、これからお弁当を○○個作るといって
朴賢子(パク・ヒョンジャ)先生は忙しそうにしています。^^
テーハンミングはケータリング事業がすごく活発みたい。
韓国の方からすると、安定のお味なんですね~♪
今日、ひとつ!
テーハンミングのお弁当がなぜ人気なのか分かりました。^^
箸袋の裏にガムが!
この気遣いが嬉しいですね~。
4月も引き続き、韓国菓子と伝統茶のプチセミナーを行います。
お菓子は「よもぎの焼き餅」、そしてお茶は「アマドコロ茶」です!
講義の後は、スランジェの美味しい料理をいただきながら
楽しくお話しましょう♪
4月25日(火)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー
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◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使