先日の日曜日。新大久保にブロガー集合!
ってか、ブロガーって括りじゃないんですけどね。本当はね。
横浜でパン教室を主宰されている片山智香子さん
とアロハベア作家の真鍋まきさん
と
新大久保のかぼちゃで食事をしました
からお借りしました。いつも店頭の撮影を忘れちゃう私・・・。
智香子さん
とは付き合いが長くて、2年くらいかな。
元商社勤務で、料理関係の教室やネットショップも運営とお互いの共通点が多く
日曜日に話して分かったのが、次なる野望もほぼ同じだったということ(笑)
話していて、すっごく気持ち良かったですね
まきさん
とは初対面だったのですが、ネット上でやり取りはずっとありまして
ファーストコンタクトは、ヒョンビンのファンミチケットをプレゼントしたときでしたね。
まきさん
は韓国ラブですから、その点で話が合うんです~。
つか、会ってすぐに、ブログよりも若いとか、プロフィールの写真よりもいいとか
言っちゃってすいません。
ワタクシ性格が韓国人化しているので(笑)、物言いがストレートなんです・・・
んでは、食事に訪れた韓国料理店「かぼちゃ
」で頼んだ料理をご紹介。
おかず。右は、このお店では必ず出される「かぼちゃのお粥」。
かなり甘いです。
サムギョプサル。
かぼちゃで使用されている鉄板は非常に珍しくて、両脇にスペースがあって
一方ではチゲ、もう一方で野菜を火が通るようになっています。
店員さんが焼いてくれます。
韓国料理店で、肉を自分で焼くことはほぼないです。
野菜チヂミ。
表面がカリッとしていて、私好みでした。
紅酢(ホンチョ)マッコリ。
名前の通り、マッコリに紅酢(ホンチョ)が入っています。
酸味と甘みが加わって、飲みやすいですね。
紅酢(ホンチョ)らぶ。家でも愛飲しています
智香子さん
とまきさん
とのおしゃべりは尽きることがなかったのですが
あっという間に3時間が過ぎたのでした!
▼かぼちゃ
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