7月17日の初伏の日、友だちミョンス主催の夏バテ対策の食事会に行ってきました
お店は湯島の周王山（チュワンサン）。
三河島にあるママチキンの２号店にあたります。
当初はママチキンでの開催だったのですが、参加者が増えたために会場変更。
普段は２号店にいらっしゃらないママが笑顔で迎えてくれました
ナムルの盛り合わせ。
キムチ盛り合わせ。
ママの手作り白菜キムチは、私が目指している味。
砂糖不使用で、素材の甘みで複合的な味わいなんですよ～。
イカの和え物。
プリプリのイカと野菜が、程よい酸味のチョジャンで和えてありました。
鶏の水炊き。
箸でホロッと崩れるほど煮込まれていました
シンプルに塩コショウでいただく贅沢。
鶏粥。
ご飯が適度に粒が残っていて、好みの食感でした。
鴨焼き。
チャプチェも出たのですが、このあたりからお腹パンパンで食べられず・・・
参加者の一部メンバー。
この食事会、つながるハングルを立ち上げる前に知り合った方たちもいらっしゃり
再会できて嬉しかったです～
あっ。
ちなみに、FBで積極的に活動している祖父江さんも、その頃に知り合ったので
もう７年くらいのお付き合い？
とっても優しいアジョシです。
ご参考まで（笑）
—–
7/21（土） 八田・本田の、突然ヒマになったので飲む土曜日午後の会 満席
7/29（日） 手作りキムチ教室 午前の部 残6名
7/29（日）
手作りキムチ教室 午後の部 残6名
8/4（土） 水刺齋（スランジェ）インナービューティー新メニュー試食会 残16名
8/5（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/26（日） 食べてきれいになる韓国料理食事会
9/1（土） 美食と美マッコリの会 ちょい足しスンドゥブクッキング 残24名
クリックしていただけると、嬉しいです♪
韓国料理研究家 ほんだともみ
美肌力を磨く白菜キムチ作りDVD、韓流美人エプロン販売中！
サランコリア 楽天市場店
サランコリア Yahoo!ショッピング店
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
