本日、Youtubeアップしました!
【東京でも食べられる韓国料理!】スランジェ風全州ビビンパです。
撮影したのは3月1日なので、ほんだのコートが
冬モードになっております・・・。
今回ご紹介したスランジェ風全州ビビンパは
渋谷ヒカリエ店で発売されたものです。
新大久保店にも全州ビビンパは以前からあるのですが
ビジュアルがやや異なります。
スランジェは渋谷ヒカリエ、新宿高島屋、新大久保と
三店舗展開していますが、客層が異なるので
メニューを統一しておりません。
それぞれ、料理長の個性も活かされた料理にもなっています。
普段は新大久保店に行かれている方も、渋谷ヒカリエ店に
足を運んでみてください。^^
さて!今後のYoutubeは料理のデモ動画もアップする予定です。
先日、自撮り棒と三脚を購入したのでやる気満々です!
デモ動画は一から十までという構成ではなく
このポイント押さえると、美味しい韓国料理が作れますよ!
というコンセプトにしたいと思います。
宣言しておかないと、ダラダラやらなくなるので
自分を奮い立たせるために、ブログに書きました!
それでは、よろしくお願いいたします。^^
★5月18日(土)~20日(月)朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー
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→ 4月6日(土)開城料理で春の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 満席
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→ 5月11日(土)開城料理で春の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 満席
→ 5月25日(土)韓国発酵食講座(カンジャン編) テーハンミング別館
→ 5月30日(木) 韓国発酵食講座(カンジャン編) テーハンミング別館
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→ 6月22日(土)第3回ポテサライベント ハンコック