昨晩から今朝にかけて、小難しい用語にクラクラしながら
サイトの修正をしていました。
半泣き状態でレンタルサーバー会社にすがりつき無事に解決。
また一つ成長した気がします（笑）
韓国料理研究家なので、韓国料理の腕を磨くことは当然ですが
会社のこともあり、経理やネットの知識やスキルも必要。
専門家さんを頼るのは、最低限にとどめています。
一人で何でもできるようにする！
かつて勤めていたマーケティングリサーチ会社の社長の教えです。
サイトの問題は、ブログを読んでくださっている方には
全く関係のないお話で申し訳ないのですが
問題解決が余りにも嬉しくて書いてしまいました・・・。
ここからが本題です！
水っぽくなりにくい！【もやしナムルの作り方】
前々回のしずくキンパよりもビジュアルが地味で
SNS映えもしませんが・・・
今回のレシピ動画は、敢えて「もやしナムル」を選びました。
講座や料理教室でこの方法をお話すると喜んで頂けるので
動画にしました。
撮影のために昼間に作り、夕ご飯としてナムルを食べましたが
水がほとんどでていませんでしたよ。^^
他の具材を合わせて、ビビンバにしてもいいですね♪
材料も明記していますので、動画で作り方をご参考にしてください！
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→ 5月11日（土）開城料理で春の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 残１名
→ 5月25日（土）韓国発酵食講座（カンジャン編） テーハンミング別館
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