本日、Youtubeをアップいたしました!
→ 【プレミアムなシャンパンマッコリ】コリアン・フード・コラムニスト八田靖史さん直伝!福順都家(ポクスントガ)ソンマッコリの開け方!
1月19日(土)に阿佐ヶ谷ハンコックの林シェフとコラボイベントに
コリアン・フード・コラムニスト八田靖史さんがご参加!
そのときに、ご協賛の福順都家(ポクスントガ)ソンマッコリの開け方を
教えていただきました。^^
炭酸性がとても強いので、何気なく開けてしまうと
噴出してしまうので、開けたり閉めたりを繰り返しながら
ガスを抜いていきます。
八田さんがとてもわかりやすく説明されているので
一度ご覧ください。
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→ 3月9日(土)ポテサラ男爵×HAN COOK 第2回ポテサラコラボイベント 満席
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