先日の聞慶（ムンギョン）出張レポをお届けいたします♪
2018年10月17日（月）。
聞慶酒造さんでマッコリ造りをした後（このレポについては後日！）
若夫婦と一緒にセジェ近くで夕食をとりました！
聞慶温泉タッカルビサムギョプサル
온천닭갈비삼겹살（温泉タッカルビサムギョプサル）というお店です。
温泉という名前は、近くに聞慶温泉があるからだと思われます。＾＾
聞慶温泉タッカルビサムギョプサル
聞慶は薬石牛や豚が特産品なんですが、タッカルビを店名にもっていくとは！
どんな感じなのか、期待が高まります！
聞慶温泉タッカルビサムギョプサル
メニューのトップは、五味子タッカルビ（国内産）！
味は３種類で、甘口（子ども用）、普通、辛口。
私たちは普通を選びました！
五味子を使っているとは、さすが聞慶ですね～♪
その他の料理は
薬石サムギョプサル（国内産）
水冷麺
ビビム冷麺
炒めご飯
ご飯
です♪
聞慶温泉タッカルビサムギョプサル
テーブルに並んだパンチャン。
手前にあるワカメの冷たいスープが、この食事の重要な役割を担うとは
最初の時点で思いもよりませんでした（苦笑）
聞慶温泉タッカルビサムギョプサル
東京だと、タッカルビにはチーズをオン！という印象になってしまったので
本来のタッカルビに新鮮さが感じられました。＾＾
聞慶温泉タッカルビサムギョプサル
食べ方はというと！わさび醤油につけるんですね～。
この方法だと、コチュジャンの味がちょっとしまる感じでしょうか。
コチュジャンとわさびって、相性いいですね。
ただ、普通味とはいえ辛みが強く、五味子のフルーティーさは
よくわかりませんでした（笑）
段々と口がヒーヒーしてきて、食べる → 辛い → 一休み
食べたい → 食べる → 辛いというループ。
聞慶酒造の若夫婦いわく、いつもより辛かったそうです～。
聞慶温泉タッカルビサムギョプサル
最後は炒めご飯でシメ。
ご飯一人分を三人でシェア。
タッカルビがやや残っておりますが、もうちょっと辛みが抑えられていたら
間違いなく完食していたかと。
ということで、この記事の最初に紹介したワカメの冷たいスープが
口の中をさっぱりとしてくれるので、おかわりしちゃいました。
次回来ることがあったら、子ども用を頼んでみたいですね。
味が良かったので。＾＾
慶尚北道聞慶市聞慶邑河里355-1
054-571-5531
聞慶バスターミナルから徒歩10分くらい
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