今日は12月の聞慶視察レポの続きです！
2019年12月13日（金）。
聞慶酒造さんを後にして、次の目的地へ向かう途中！
見覚えのある風景に遭遇。
この辺りにニューヨーク製菓があるのでは？とガイドさんと話していたら・・・
聞慶（ムンギョン） ニューヨーク製菓
やはりありました！
予約なしでは買えない大福餅（チャプサルトック）。
初めて行ったときはお店が閉まっていて、聞慶ツアーのときはガイドさんが買ってきてくださったので、店内に入るのは初めてでした。
そこで、ニューヨーク製菓さんに、急きょ取材をお願いしました。
聞慶（ムンギョン） ニューヨーク製菓
私たちが入ると、予約した餅を買いに来られる方が次々と入ってきました。
聞慶（ムンギョン） ニューヨーク製菓
SBS放送で「生活の達人」という番組があったのですね。
チャプサルトックの達人「ペ・ウニョン」。
聞慶（ムンギョン） ニューヨーク製菓
中も見せていただきました。
聞慶（ムンギョン） ニューヨーク製菓
仕込みの合間のランチタイムでした。
お店の方に原材料について聞いたところ、もち米は国産、小豆は中国産です。中国産の理由は、安定的に手に入るからなんだそうです。
聞慶（ムンギョン） ニューヨーク製菓
偶然なのですが、たまたま商品が少しあって、予約なしで買うことができました（感涙）
聞慶（ムンギョン） ニューヨーク製菓
夜、ホテルで食べました。
時間が経っていても、生地のモチモチ感がハンパないです！
あんこも甘すぎず。
甘味が強いと自分のセンサーが働いて、これ以上ムリって感じになるんです。
夕食後にも関わらず、３個も食べてしまいました（笑）
ごはん感覚でいただけますね♪
さすがに日本に持って帰れないので、ホテルの方に差し上げました。^^
お値段は10個で5,000ウォンです。
場所のリンクはのちほど。
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