本日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトで
レシピがアップされました!
→ ゆず茶クレープ
韓国産のゆず茶を生地に混ぜて焼きあげ
さらにゆず茶と生クリームを添えました。
生クリームのコクに、ゆず茶の爽やかな甘味と酸味が合わさり
女性好みの味に仕上がったかなと思います♪
旬のイチゴも一緒に盛り付けたので
お皿な上が華やかになりました。
この季節のデザートにイチゴはマストですね。^^
レシピを作ったとき、公私ともにバタバタモードでしたが
ゆず茶クレープを食べて癒されました(笑)
使用している食材は、簡単に手に入るものばかりなので
一度お試しださい♪
材料とレシピは、韓国農水産食品流通公社のサイトを
ご参考になさってくださいね。^^
そして、もう一つお知らせです!
本日3月15日(金)22時より募集をスタートいたします!
よろしくお願いいたします。^^
★5月18日(土)~20日(月)朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー
▼Youtubeチャンネル
韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)のこりあんふーどチャンネル(こりチャン)
いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪
▼つながるハングルLINE@
ご登録いただくとイベント等の先行案内が届きます♪
★アメブロ版!韓国料理研究家・ほんだともみのコリアンワールド→
→ 3月28日(木)韓国発酵食講座(コチュジャン編) テーハンミング
→ 3月30日(土)韓国発酵食講座(コチュジャン編) テーハンミング
→ 4月21日(日)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保
3月18日(月)22時募集スタート!
→ 5月11日(土)開城料理で春の韓国料理を楽しむ会
3月15日(金)22時募集スタート!