金曜日に韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトで、レシピがアップされました!

 

ゆず茶とバナナのデザート春巻 韓国農水産食品流通公社

 

→ ゆず茶とバナナのデザート春巻

 

ゆず茶をデザートに応用してみました。

半分に切ったバナナに塩を少し振って、ゆず茶を挟み、春巻の皮で包んで揚げました♪

ゆず茶と加熱したバナナとの相性が結構いいですね。
ちょっと塩をふることで、韓国餅のようなあ甘じょっぱさを出しました。

ゆず茶は飲むのが王道ですが、個人的には料理に使う方が好きです。その方が、使い切りやすいかな~と。

あ!今度タイミングを見計らって、流通公社や企業に提供してレシピで、料理イベントができたらと思っています。

一度は召し上がっていただかなくちゃです。^^

その前に!
作ってみたい方は、韓国農水産食品流通公社のページで材料と作り方をご覧くださいませ♪

 

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