ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~!
ブログ記事は
レシピは
梅雀菓(メジャックァ)は形が特徴的ですよね~。
強力粉を練ったものを薄くのばして、長方形に切り分けてから
三本切り込みを入れて、こんにゃくの結びのようにします。
ナスラックキッチンのレシピでは、簡単に作れるように一色ですが
二色の層にして揚げると、とっても可愛いんですよ♪
サクサクとした食感と、まわりにかかっているシロップの味わいが
なかなか上品で、日本の方も好きなんじゃないかと思います。^^
→ ほんだ手作り!90日間熟成コチュジャン 残2
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3/19(土) 旅するこりあ in アレンモク 残5名
3/20(日) 新スタッフお披露目会&韓国デザート教室 満席
3/27(日) キム・ナムギル出演! 映画『花、香る歌』タイアップ韓国料理教室
3/31(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
4/3(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
4/10(日) 「韓紙で作る小物入れ」一日韓紙工芸体験教室
4/16(土) キム・ナムギル出演! 映画『花、香る歌』タイアップ韓国料理教室
4/20(水) キム・ナムギル出演! 映画『花、香る歌』タイアップ韓国料理教室
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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)
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