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ナスラックキッチン 韓国で大人気の抹茶スイーツ!

→ 韓国で大人気の抹茶スイーツ!

 

写真は、5月の訪韓で食べたソルビンのリアルグリーンティー。
二種類あるうちの一つです。

もう一つは、ブラウニーがのっているグリーンティーチョコ。
個人的に、「リアルグリーンティー」がお勧めです~。

チョコよりも、餅の方が抹茶に断然マッチしてますね♪

そして、レシピは

 

ナスラックキッチン 抹茶団子

→ 抹茶団子(ノクチャタンジャ)

 

抹茶をまぶした団子を作りました♪

韓国語の表記をノクチャタンジャにしておりますが
正確にいうと抹茶は「マルチャ」です。「ノクチャ」は緑茶ですね。^^

抹茶の苦みを減らしたい場合は、砂糖を多めにしてください~!

 

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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使