3月28日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました！
ブログ記事は
おいしく食べたいホルモン ナスラックキッチン
ホルモンって好みが人によって大きく分かれますが
しっかり下処理すると、美味しくいただけますよね！
ほんだが今まで食べた中で一番印象的だったのは
ソウルの新村（シンチョン）で食べたマクチャン（豚の直腸）焼き。
一緒に食事をした友だちがツウだったので
美味しい食べ方を教えてもらえました。^^
そして、レシピは
豚ホルモン炒め ナスラックキッチン
→ 豚ホルモン炒め
お肉屋さんで購入した焼肉用のガツ（豚の胃）を使った
炒め物です。
焼肉用なので、使い勝手がいいですよ。
一度塩でもんで下味をつけてから焼くのがお勧めです。
野菜はもやし、にんじん、ニラを使いましたが
キャベツ、パプリカ、きのこ類でもいいですね！
一度お試しください。
材料と作り方はナスラックキッチンをご参考になさってください♪
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