先月、ナスラックキッチンで旨辛ポトフに続いて「スノーチキン」のレシピが掲載されました!
→ スノーチキン
今回、手羽元を使いましたが、骨なしの鶏ももでもいいです! そして、下味に使用したコンソメはなくても大丈夫です!
ポイントは、最後にチキンにふりかけるチーズパウダー。粉チーズにグラニュー糖を入れているので、一口噛むと甘じょっぱさが伝わってきますよ!
三が日が終わり、揚げ物が食べたくなる方が多いと思いますので、一度作ってみてください。^^
▼お知らせとイベントです!
- 2025年2月15日(土)慶尚北道の美食を楽しむ会 阿佐ヶ谷HANCOOK
- 2025年2月16日(日)韓国餃子(マンドゥ)料理教室 よみうりカルチャー自由が丘
▼著書です!
- クンムルなしでは始まらない! 誠文堂新光社
- はじめてキムチの本 イースト・プレス
- 韓国ドラマ食堂 イースト・プレス