ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~あげ

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右 バリエーション豊富なテナガダコ料理

レシピは

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右 テナガダコ炒め(ナクチポックム)

レシピでは辛味をやや抑えたので、お好きな方は粉唐辛子を加えてもいいですね~。
テナガダコが手に入らなければ、マダコでもオッケーです♪2
ご飯と一緒にどうぞ。

そうそう。5月に韓国の木浦(モッポ)でナクチを食べましたよ。
木浦のものは、サイズが小さいセバルナクチです。プリプリ感が絶妙でした!

全羅道(チョルラド)の料理はサイコーですね~オススメ,肉球

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6/12(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
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7/6(日)     ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理 

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hoshi* 継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル

韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)