ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~
ブログ記事は
レシピは
こちらの料理、光州(クァンジュ)で5月に食べたものを再現しました。
撮影の関係で、アツアツが食べられなかったのですが
我が家で大好評。
天ぷらにヤンニョムジャンをつけて、サンチュで包むので
めっちゃサッパリ食べられるんですよ。
光州ではお腹がいっぱいだったけれど、三進トラベルサービスの畑山さんに
強く勧められた結果、お店に行ったわけですが・・・
いま思うと、ムリして食べた甲斐があったな~と(笑)
畑山さん、ブログを読んでいるかわかりませんが・・・、その節はありがとうございました
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韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)
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