先週の木曜日にナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~
ブログ記事は
レシピは
高麗人参は細く千切りにすると、とーっても食べやすいです。
塩でもみもみすると苦味が和らぎます。
レシピでは4年根を使っていて、効能が高いだけにお値段がややお高いです
2年根で手軽に作ってもいいかな~と思います。
今年は昨年よりも暑くて、珍しくバテそうなわたくしですが
週末に高麗人参茶作ったんで、これを飲んで乗り切りたいですね~
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10/7(水) 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「花束のブローチ」1Dayレッスン 残7
11/20(金)~23(月・祝) 崔誠恩先生と本田朋美と行くお寺のキムジャンツアー(PDF)
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継続中のお仕事
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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)