フーディストノートさんでの連載記事が掲載されました!
今月のテーマは日本でお馴染みの「チヂミ」です。^^
日本では「チヂミ」という料理名が一般的ですが、韓国での呼び名はちょっと違うことや、歴史・文化についてアツい想いで記事を書きました。
さらには、本場の海鮮ねぎチヂミの作り方もご紹介しています!
レシピはいつにも増して海鮮モリモリにしました。お陰で試食をした家族が喜んで食べていましたよ。^^
→ 天ぷら粉でカリッ♪具がたっぷりで本場式の「海鮮ねぎチヂミ」絶品レシピ
お時間があるときに、読んでみてくださいね!
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→ 韓国料理研究家・本田朋美の「おうちで簡単♪行ったつもりで韓国ごはん」 フーディストノート
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- 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ), 韓国料理レシピ, チヂミ, 聞慶市観光広報大使, フーディストノート