アンニョンハセヨ~。今日は待ちに待ったクリスマスイブ! 今夜はごちそうで幸せな気持ちが広がりますね♪
そして、クリスマスが終われば、待ち構えているのはお正月。すでにお正月の準備に取り掛かっている方もいらっしゃいますよね? そこで、今日は連載中のフーディストノートでおせちにピッタリの「ジョン(チョン)」をご紹介~!
使用したメイン材料は、白身魚、しいたけ、韓国かぼちゃ。今回、韓国かぼちゃにコミョンという飾りを付けて焼いたので、めっちゃ可愛く仕上がりました。^^
そして、今回もレシピだけでなく、韓国での食文化について綴っています♪
また、息子にかつて作ったお弁当の写真も掲載していますよ!
ジョンはお弁当にも、おせち料理にもピッタリ。万能な韓国料理なので、ぜひ一度作ってみてくださ~い♪
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- 韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ), お弁当, フーディストノート, ジョン(チョン), おせち料理