韓国で人気の沖縄野菜！ゴーヤとジャガイモのチヂミ☆ナスラックキッチン

今日からテレビのない規則ただしい生活が、全州で始まりましたので
可能な限りブログを更新したいと思います～。

昨日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが
アップされました！

ブログ記事は！

ナスラックキッチン　韓国で人気の沖縄野菜！ゴーヤ

→　韓国で人気の沖縄野菜！ゴーヤ

韓国でのウェルビーンブーム（というか、すでに文化）のお陰で
ゴーヤが食べられるようになりました！

韓国人いわく、地方にはすでにあったそうですが
ソウルなどの都会で、ここ数年見られるようになったそうです。^^

東京野菜の小松菜も韓国で少しずつ広まり始めて
聞いたところによると、サム野菜として需要があるそうです。

使い方が日本と違って面白いですよね♪

そして、レシピは！

ナスラックキッチン　ゴーヤとジャガイモのチヂミ

→　ゴーヤとジャガイモのチヂミ

薄くスライスしたゴーヤと千切りじゃがいもと
チヂミに仕立てました～。

ゴーヤはきちんと下ごしらえした上に、じゃがいもを組み合わせたことで
さらに苦みが控えめになったと思います。

苦みを少し感じられたい場合は、軽く塩もみするだけがいいですね♪

材料と作り方は、ナスラックキッチンのページで
チェックをお願いいたします。^^

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