本日、FOODEX JAPAN 2019の最終日です！
久しぶりに1500円のユンケルを飲んでしまいました（笑）
土曜日はポテサライベントなので、体力温存したいと思います。
今日も早朝にさっとブログ更新します。
長年お世話になっているナスラックキッチンのサイトにある
本日のおすすめレシピに、サンチュ天ぷらが紹介されました！
ナスラックキッチン サンチュ天ぷら
→ サンチュ天ぷら
ナスラックキッチン サンチュ天ぷら
韓国語ですと、サンチュティギムです。
光州（クァンジュ）のB級料理。
名前からすると、サンチュが天ぷらになっている印象ですが
海鮮が入った天ぷらを、サンチュで巻いて食べる料理ですね。
日本人の感覚からすると、葉物野菜で天ぷらを食べるのって
意外ですが、天ぷらの油っこさが緩和されて食べやすいですよ。
一度試してみてください！
材料と作り方はナスラックキッチンをご参考になさってくださいね♪
★5月18日（土）～20日（月）朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー
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→ 3月5日（火）～8日（金）FOODEX JAPAN 2019
→ 3月9日（土）ポテサラ男爵×HAN COOK 第2回ポテサラコラボイベント 満席
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→ 3月28日（木）韓国発酵食講座（コチュジャン編） テーハンミング
→ 3月30日（土）韓国発酵食講座（コチュジャン編） テーハンミング
→ 4月21日（日）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保
