昨日、韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトで
レシピがアップされました!

パプリカとタコの塩麹 韓国農水産食品流通公社

→ パプリカとタコの塩麹

韓国産の赤パプリカ、黄パプリカ、そしてタコと
茹でたブロッコリーを小さ目に切って
塩麹ベースのドレッシングで和えました♪

スプーンで食べる和え物です!

冷蔵庫で数時間置いてから食べると
塩麹の旨味がしっかり染みていい感じです♪

今回使用した塩麹は手作りなので
市販のものを使う場合は、味をみて調整してくださいね!

詳しい材料とレシピは、韓国農水産流通公社(aTセンター)の
ページをご覧ください。^^

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