ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました！
ブログ記事は
ナスラックキッチン 韓国料理に良く使われるクルミ
スーパーフードのクルミは、毎日少しずつ摂取すると記憶力を高めて脳を活性すると言われています！
韓国だと、食事やお菓子にもよく使いますよね。代表的なお菓子に、干し柿とクルミのコッカンマリがありますが、初めて食べたとき干し柿の凝縮した濃厚な甘みと、香ばしさが際立つクルミの相性はばっちりなんだな～と思いました。^^
ほんだの場合、無塩のクルミをそのまま食べることが多いです。お酒のおつまみとして。記憶力がアップするはずですが、お酒のせいでプラスマイナスゼロみたいな？（笑）
そして、レシピは
ナスラックキッチン ジャコとクルミの炒め煮
久しぶりに作ったら自分がハマってしまい、ご飯が進みすぎました（笑）
ご飯に混ぜ込んでおにぎりにするのもお勧めです！レシピではクルミを半分に切って仕上げていますが、おにぎりにするときは、包丁で細かく砕くといいと思います。
茶色いおかずは、やっぱり美味ですね♪作り置きしておくと、お弁当にも使えて便利ですよ～。
材料と作り方は、ナスラックキッチンをご参考になさってください！
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