10月14日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました!
ブログ記事は
来月あたり秋のジャガイモが出回る時季でしょうか?
今回ジャガイモをテーマにしたのは、知り合いの韓国の方がジャガイモ好きで砂糖をかけて食べるというおしゃべりがきっかけでした。
実際に自分でも蒸かしたジャガイモに砂糖をまぶして食べてみましたが、やっぱり塩が好みです。^^
韓国にもジャガイモ料理が沢山あるので、記事でご紹介しました!
そして、レシピは
超簡単に作れる韓国おかずのパンチャンです!ジャガイモは電子レンジでチンした後に、韓国おでんと炒め合わせています。
日本のスーパーでは薄っぺらい練り物は見つからないと思いますので、比較的形の近いじゃこ天とか、さつまあげを薄くスライスするなどして代用してしてください。
一度試したい方は、ナスラックキッチンで材料と作り方をご覧ください♪
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