アンニョンハセヨ~。連載中のフーディストノートさんで、煮物の「ジョリム(または、チョリム)」の記事とレシピが紹介されました!

新じゃが全部これにする♪韓国人が溺愛!ヤンニョムで作る煮物「ジョリム」

今回も記事の中で、ジョリムに関する歴史、食文化、色々なジョリム料理などを綴っています♪ そしてレシピは、新じゃがの季節に入ったので「カムジャジョリム(韓国式のじゃがいもの煮物)」にしました!

カムジャジョリム

レシピでは新じゃがの脇役として、ししとうも入れました♪ 食感の変化とか、色味のコントラストとか、ししとうが少し入るだけでも違いますね!

また今回韓国産の粉唐辛子を入れましたが、辛味が苦手な方は使わなくてもオッケーですよ!

カムジャジョリム作り方

カムジャジョリム作り方

カムジャジョリムは日持ちがする上に、お弁当にも使えますので、活用していただきたいです♪

 

▼お知らせとイベントです!

▼著書です!

▼現在のお仕事、SNSをまとめてご覧いただけます!

いつもクリックで応援いただき、ありがとうございます♪

にほんブログ村 旅行ブログ 韓国旅行へ

にほんブログ村

人気ブログランキング