昨日、ナスラックキッチンに「海鮮チャプチェ(ヘムルチャプチェ)」のレシピが掲載されました!

海鮮チャプチェ

海鮮チャプチェ 作り方

海鮮チャプチェ 作り方

海鮮チャプチェ 作り方

チャプチェは色々と作り方がありますが、味付けして炒めた春雨と炒めた具材を最後に混ぜ合わせると、春雨のモチモチ感が続いて、最後まで美味しさを堪能できます♪

また春雨は緑豆ではなく、さつまいもでんぷんでできた春雨を強くお勧めします! 緑豆に比べると、食べ応えがやはり違いますよ。^^

チャプチェは肉を入れることが多いですが、時には目先を変えてシーフードで作ってみてください!

 

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