木曜日なんですが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました
ブログ記事は
高麗時代に伝わった青磁
レシピは
イカのネギ巻きは、宮廷料理。
アンジュといって、酒のおつまみです。
一般的なカンフェは、茹でた牛肉と白身と黄身の薄焼き卵をせりを巻いた物が多いかな。
イカカンフェも牛肉カンフェも共通しているのは、ちょっと手間がかかって
食べるのはあっという間ということですね
ガーデンキッチン御苑EAST
2/26(木) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
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3/19(木) 基本の韓国だしを学ぶ講座 満席
3/21(土・祝) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
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講師:紐結びクリエーターtae先生
4/14(火) <第2期>韓伝会主宰!韓国料理ディプロマコース
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