2012年3月からブログ記事とレシピを掲載しているナスラックキッチン

先日6年目にして初めてナスラックキッチンのメルマガ
登録しました(笑)

毎日配信されているのを見て、自分のレシピがメルマガの中でも
かなりの頻度で紹介されているのが、わかりました~♪

今日のメルマガで「本日のおすすめレシピ」として
配信されていたのは~!

 

レンコンの煮付け(ヨングンジョリム)

→ レンコンの煮付け(ヨングンジョリム)

普通のレンコンの煮付けと違いのは、韓方食材のクコの実が
入っていること。

照りのためにはちみつを加えていますが
クコの実からも、ほのかな甘味が加わります。

クコの実はゴジベリーともいって、美肌にアプローチ。
お茶として摂取してもいいですね♪

材料と作り方は、ナスラックキッチンで紹介されています。
クコの実が手に入ったら、作ってみてくださいね!

さて!

先日もご紹介したように、8月10日(木)~19日(土)は
講師教育のため、韓国滞在になります。

昨日、受講者のカカオグループができたんですが・・・

イギリス、ニュージーランド、アメリカ、ドイツ、中国、日本など
各地から集まるようでちょっとびびっております(苦笑)

んが!しっかり学びを吸収したいと思います。^^

ではでは!

 

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→ 9月2日(土)「あなた、ここにいてくれますか」フェスティバル

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◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使