アンニョンハセヨ~。

連載中のフーディストノートさんで、記事とレシピが掲載されました! テーマはカムジャタン(じゃがいもと豚の背骨のスープ)です♪

→ 人気の韓国料理「カムジャタン」がおうちで簡単に!もうお店行かなくていいかも?

今回、カムジャタンの語源や発祥についても書きましたーーー!

カムジャタン

カムジャタンにはちょっと思い出があります。新大久保で初めて食べた韓国料理が、カムジャタンだったんです。^^

そして、9月の韓旅でカムジャタンを食べましたが!

カムジャタン専門店

おうちでも作れますよ~。

カムジャタン

本来は豚の背骨とウゴジ(白菜を茹でたり、茹でてから干したもの)を使いますが、おうちでつくるときは豚のスペアリブと白菜キムチで!

カムジャタン作り方

カムジャタン作り方

カムジャタン作り方

カムジャタン作り方

おうちの鍋料理のラインナップに、カムジャタンを加えてくださいね~!

では、記事をお読みいただけると嬉しいです♪

→ 人気の韓国料理「カムジャタン」がおうちで簡単に!もうお店行かなくていいかも?

 

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