3泊4日の釜山旅を終え、昨晩帰国しました~。釜山旅行記は少しずつアップしたいと思います♪

釜山旅でお知らせが遅くなりましたが、24日にフーディストノートさんで「わかめスープ」の記事とレシピが掲載されました!

わかめスープ

産んでくれた母親に感謝しながら、韓国人が一生食べ続ける「わかめスープ」

わかめスープは日本人からみると、味噌汁同様、良く食べているスープの一つという位置づけかなと思います。

もちろん、韓国でも普段から食べる日常食でもあり、一方で深い意味合いがある大切なスープです。

この辺りのことは韓国好きの方々はよーーくご存じだと思いますが! フーディストノートさんでは純粋に料理が好きという読者さんが多いので、わかめスープの食文化について、しっかりと書かせていただきました~。

レシピもありますので、この週末にでも作っていただけたら嬉しいです。^^

 

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