今日は韓国料理ディプロマコース1期生のみなさまと、神保町KACCIで食事会
久しぶりの休日・・・の予定でしたが、崔誠恩(チェ・ソンウン)先生と
鄭(チョン)ケヒョン先生と一緒だったので、自然と仕事の打ち合わせになるという(笑)
そんなわけで、珍しく遅い時間にブログ更新。
木曜日に、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました~
ブログ記事は
レシピは
ビジチゲはスープというよりは、おからが入っているので
おかゆのような感覚でいただきます。
韓国では熱い季節に暑いものを食べて夏バテ予防!
キムチも入っているので、めっちゃ新陳代謝がよくなりますよ~。
美しく夏を乗り切りましょう
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7/23(木) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 ← キャンセルでました!
7/26(日) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店 残1
7/30(木) ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
8/1(土) 第7回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン 満席
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
8/1(土) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 満席
8/2(日) ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
8/6(木) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室 満席
8/8(土) 【本場の特製コチュジャン作り】韓国料理教室
8/22(土) サムスンネイベント
8/26(水) 第8回 幸せを呼ぶメドゥプ作り! 「クッカの栞作り」1Dayレッスン
講師:紐結びクリエーター神村妙路先生
8/27(木) 韓国伝統茶ワークショップ スランジェ新大久保店
9/3(木) 【韓国料理基本コース】第1木曜クラス 残1
9/5(土) 【韓国料理基本コース】第1土曜クラス 満席
9/24(木) 【韓国料理基本コース】第4木曜クラス 満席
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ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
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韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
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韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)